企業名稱:陜西良誠尚源餐飲管理有限公司
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1.把雞爪洗干凈剪掉指甲,剁成小塊,檸檬切片去籽,小米辣和青尖椒切圈,黃瓜切小段,洋蔥切丁,香菜切段,姜切絲備用。
2.起鍋倒入適量的清水,水開后倒入雞爪,撒入少量的鹽和料酒,大火燒開,小火煮15分鐘,確保雞爪煮熟。
3.把煮熟的雞爪撈出過冷水,濾干水分,晾涼備用。
4.雞爪加盟小編認為把準備好的配料放入一個碗中,倒入生抽,醋,百香果,料酒,糖,鹽和植物油。(料一定足才能入味)
5.把雞爪倒入放調料中,放入檸檬片,攪拌均勻。
6.雞爪加盟小編認為用保鮮膜包好泡雞爪的碗,把雞爪放入冰箱內冷凍一晚上既可以吃了。想更加浸味,可以冷凍的時間久一點。
吃檸檬雞爪有什么好處
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顏護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
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